Entradas

• Arancine de Jamon Serrano

• Brandade de Bacalhau

( Creme de Bacalhau com batatas, servido com palmito pupunha e balsâmico )

• Filleto ao Molho Mostarda

• Filleto ao Molho de Parmesão

( Filézinho refogado no molho parmesão )

• Filleto ao Curry Vermelho Tailandês

( Filézinho com Curry Vermelho Picante Tailandês )

• Escalope de Foie Gras com Pêra Grelhada e Mel